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商用蛋糕机的迅速发展
点击次数:86 发布时间:2019-04-10
  商用蛋糕机的迅速发展
  随着烘焙加工机械设备种类的丰富和工艺的精湛,除了商业烘焙店铺以外,DIY烘焙已经走进了千家万户的厨房,成了人们日常生活的一项新乐趣,自制糕点十分流行。
  蛋糕通常是入门级的,但购买烘焙原料、模具、工具等再制作,虽然有不少乐趣,但成本也不低。因此,机械化、标准化的蛋糕生产还是必不可少的,这让商用蛋糕机越来越受到业界的关注。
  当前我国商用蛋糕机行业发展趋于平缓,加之企业应对经济潮流的转型期。我国目前商用蛋糕机自主生产的均以中低档为主,高科技核心技术方面仍依靠引进国外技术,无形中产品成本较高,而很多食品附加值较低,使得这种高价位设备很难得到广泛应用。
  虽然近几年国内商用蛋糕机企业发展迅速,但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前商用蛋糕机已进入结构调整的发展时期。更需要商用蛋糕机厂家全力配合,多方投入技术力量,结合我国实际情况,生产出更多符合我国食品加工的设备。而各地政府部门也相当重视农产品加工业及食品加工行业,这也为商用蛋糕机厂家创造了良好的政策环境及市场环境。机遇和风险永远都是并存的,遇到瓶颈的同时也是转型发展的好契机。
  商用蛋糕机的注意要点:
  1、插拔电源插头要注意,保持握住插头位置,切勿拉拽电源线,以免造成电源线损坏。
  2、不要让电源线悬挂于桌角,门阑等锐利的地方,也不要让电源线靠近发热物体,火炉,取暖器等。
  3、使用商用蛋糕机时候,要放平,不要倾斜,以免有油露出来,而且使用过程中保持在控制范围内。
  4、切勿让小孩自行操作,收藏时候,要置于小孩子不易碰到的地方。
  5、清洗商用蛋糕机时,可以使用小毛刷或者湿布,沾水清洗内部发热盘,切忌直接冲洗。
  6、商用蛋糕机电源线出现损坏时,请勿使用,由专业人士更换。
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