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定期做好清洗 让自动酥饼机效率更上一层楼
点击次数:145 发布时间:2019-01-16
   随着生活水平的提高和消费结构的变化,焙烤行业快速发展,休闲食品越来越得到人们的喜爱,现在是向高、精、尖方向发展,而这个过程中,自动酥饼机大份额的快速占据了焙烤行业市场,这一现象的出现,也充分体现出了自动酥饼机的优势。
  自动酥饼机,顾名思义,就是用于制作酥饼的机器,该机器在正确的操作下,可以做出比手工更好的酥饼,随着技术的不断发展,该设备也可适用于适用于大、中型糕饼生产厂家,并可生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
  为了保证自动酥饼机的使用效率,我们需要定期对设备进行清洗,步骤如下:
  1、定时清洗滤网,要注意等设备机身完全冷却,才是清洗的zui佳时间,
  2、滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。
  3、清洗的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必须清扫干净。
  4、如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。
  5、待机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或酥饼桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗内部即可。
  除此之外,应注意对自动酥饼机的日常保养,保养窍门如下:
  1、在使用的时候,要注意机身内不能有杂物,并且确定器件是干燥的。
  2、机器不可以放在高温的燃灶旁,并且zui好离墙壁一段距离,免得污染墙壁。
  3、在清洗过程中,不要太用力,避免损害机器,清新干净后要完全晾干。
  4、清洗时候要认真,不要偷懒,不可以使用洗碗机直接清洗。
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