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商用小型和面机有正反转两种功能
点击次数:285 发布时间:2016-08-25
   商用小型和面机面斗直立时,固定销应锁住面斗支撑,首先试运转,商用小型和面机有正反转两种功能。打开防护盖加入面粉,运转中加水,盖好防护盖约4-6分钟即可将面和好,断开机械电源,打开防护盖,用脚踏住脚踏板(或用手撬出定位销,100公斤为自动翻斗),用手搬动面斗使其向前倾倒,然后抬起脚踏板,锁住面斗,将面团取出。和面机是zui为普遍的面食加工机械,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。目前,商用小型和面机被普遍使用,客户对质量及售后服务的要求越来越高,质量越来越成为关注的焦点。
  商用小型和面机清洗保养
  1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
  2.商用小型和面机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
  3.小型和面机和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
  4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
  商用小型和面机的应用:各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。按照机器维护要求定期加油。在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。商用小型和面机取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
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